Một món ăn đón Năm Mới tại Mỹ mang ý nghĩa may mắn – Kiến thức từ Cần Thơ Logistics

Tết Dương lịch là dịp quan trọng tại Mỹ, đánh dấu thời khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới với nhiều hy vọng và khởi đầu tốt đẹp. Bên cạnh những màn đếm ngược, pháo hoa và các bữa tiệc sôi động, người Mỹ còn duy trì nhiều món ăn truyền thống mang ý nghĩa may mắn. Trong số đó, Black-Eyed Peas (đậu mắt đen) được xem là món ăn tiêu biểu trong ngày đầu năm mới tại Mỹ. Cùng Cần Thơ Logistics tìm hiểu về món ăn đặc biệt này và ý nghĩa văn hóa phía sau.

Black-Eyed Peas – Món ăn Năm Mới quen thuộc của người Mỹ

Black-Eyed Peas là món ăn truyền thống phổ biến tại khu vực miền Nam nước Mỹ, thường xuất hiện trong bữa ăn ngày 1/1 hằng năm. Người Mỹ tin rằng ăn đậu mắt đen vào đầu năm mới sẽ mang lại tài lộc, thịnh vượng và may mắn. Mỗi hạt đậu tượng trưng cho một đồng xu, thể hiện mong muốn năm mới sung túc và đủ đầy.

Nguồn gốc và ý nghĩa của món đậu mắt đen ngày đầu năm

Phong tục ăn Black-Eyed Peas có nguồn gốc từ thế kỷ 19, gắn liền với lịch sử và văn hóa miền Nam nước Mỹ. Theo quan niệm dân gian, món ăn này giúp xua đuổi vận rủi và mang đến khởi đầu thuận lợi. Bên cạnh đó, rau xanh ăn kèm như cải xoăn hoặc cải bẹ được ví như tiền giấy, trong khi bánh bắp tượng trưng cho vàng, tạo nên bữa ăn mang nhiều ý nghĩa tốt lành.

Thành phần chính trong món Black-Eyed Peas truyền thống

Món ăn được chế biến khá đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng. Thành phần chính gồm đậu mắt đen khô, hành tây, tỏi, thịt xông khói hoặc giăm bông, cùng các loại gia vị như muối, tiêu và lá nguyệt quế. Một số gia đình còn thêm cà chua hoặc ớt để tăng hương vị. Đậu được ninh mềm, thấm đều gia vị, tạo nên món ăn ấm nóng rất phù hợp cho tiết trời đầu năm.

Cách chế biến phổ biến trong ngày Tết Dương lịch tại Mỹ

Đậu mắt đen thường được ngâm trước vài giờ để khi nấu nhanh mềm. Sau đó, đậu được hầm chung với thịt xông khói, hành và tỏi trong thời gian dài để tạo độ béo và mùi thơm đặc trưng. Món ăn hoàn chỉnh thường được dùng kèm với cơm trắng, bánh bắp hoặc rau xanh, tạo nên bữa ăn đầu năm đơn giản nhưng trọn vẹn ý nghĩa.

Vì sao món ăn này được ưa chuộng vào dịp Năm Mới?

Black-Eyed Peas không chỉ mang ý nghĩa phong thủy mà còn phù hợp với lối sống gia đình của người Mỹ. Món ăn dễ nấu, chi phí thấp và đủ cho nhiều người cùng thưởng thức. Trong ngày đầu năm, việc cả gia đình quây quần bên nồi đậu nóng hổi thể hiện sự gắn kết và mong ước một năm mới bình an, thuận lợi.

Nhu cầu gửi thực phẩm khô, quà Tết Dương lịch đi Mỹ

Vào dịp Năm Mới, nhiều người Việt có người thân tại Mỹ thường gửi thực phẩm khô, gia vị hoặc quà tặng truyền thống để chia sẻ không khí lễ hội. Các mặt hàng như đậu khô, gia vị nấu ăn hay thực phẩm đóng gói đạt chuẩn được lựa chọn nhiều vì tiện lợi và phù hợp quy định vận chuyển quốc tế.

Cần Thơ Logistics – Đồng hành gửi hàng đi Mỹ dịp đầu năm

Cần Thơ Logistics cung cấp dịch vụ gửi hàng đi Mỹ an toàn, nhanh chóng và đúng quy định hải quan. Đơn vị hỗ trợ tư vấn loại thực phẩm được phép gửi, cách kê khai và đóng gói phù hợp trong mùa cao điểm lễ Tết. Nhờ đó, quà tặng và thực phẩm đầu năm của bạn có thể đến tay người thân tại Mỹ đúng thời điểm.

Kết luận

Black-Eyed Peas là món ăn truyền thống mang nhiều ý nghĩa may mắn trong ngày đầu năm mới tại Mỹ. Không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa, món ăn này còn gắn liền với mong ước về tài lộc và khởi đầu suôn sẻ. Nếu bạn có nhu cầu gửi thực phẩm khô hay quà Tết Dương lịch đi Mỹ, Cần Thơ Logistics luôn sẵn sàng hỗ trợ, giúp kết nối yêu thương trong dịp đầu năm mới.

Xem thêm:

Gửi bún gạo lức từ Việt Nam đi Úc nhanh chóng 

Vận chuyển cây thuốc nam đi Đài Loan giá rẻ `]-